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実際に使ってみた感想あれこれ。 食パンは、ナショナルのホームベーカリーを使用してます。 粉などの分量は、ほぼ基本通りですが 水の代わりに豆乳や牛乳を使ったりすることも多し。 国産の小麦粉を使う時には若干水分少なめにしてます。