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ビッダーズより

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感想あれこれ

実際に使ってみた感想あれこれ。

食パンは、ナショナルのホームベーカリーを使用してます。
粉などの分量は、ほぼ基本通りですが
水の代わりに豆乳や牛乳を使ったりすることも多し。

国産の小麦粉を使う時には若干水分少なめにしてます。

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イーグル

外国産のパン用粉の中でも、よく使われていると思われるイーグル。 パン作りの初心者...