一流シェフのとっておきクッキーとマカロン―定番から新作までひと味違う37レシピ!
一流シェフのとっておきクッキーとマカロン―定番から新作までひと味違う37レシピ!
定価： ￥ 1,470
販売価格： ￥ 1,470
発売元： 世界文化社
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懐かしいクッキーからオシャレなマカロンまでおすすめ
いちばん気に入っているのは懐かしいアイスボックスクッキーです。外側の生地が違っていたりと、家庭のクッキーとは一味違うプロの技が紹介されています。マカロンも詳しく紹介されているので、上手に焼けました！