エバミルク
分離した脱脂乳に高級植物性脂肪を加えて濃縮させた
「乳または乳製品を主要原料とする食品」がエバミルク。
簡単に言えば、糖分を加えずに牛乳を濃縮したものです。
牛乳の代わりに、中華料理のクリーム煮に使ったり
炒め煮などで素材にまろやかさを出したい時に１さじ加えると
グンと味のまとまりがよくなります。
コーヒー、紅茶、調理、デザート、製菓材料などにも。
無脂乳固形分17% 植物性脂肪分8.0% 水75.0%
価格： 350 円
内容量： 411g
配送料： 配送方法によって変わりますのでご確認ください。
販売元： 日本橋 古樹軒