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[チャック袋]石臼挽国産小麦　春よ恋100（HJ-15）　2.5kg

基準値： 蛋白含有量 13.5±1.0%　灰分1.1±0.5%

北海道産小麦「春よ恋」を使用した石臼挽き粉です。
石臼挽きは、粒子が破壊されにくいため食感なども良くなります。

穀類の持つ成分をそのまま粉末状にするので、外目に近い
栄養価の高い部分が多く入り込み、通常の小麦粉より食物繊維・ビタミン
ミネラル等を多く含むのが特長です。

食事パン系の生地以外にも、甘い菓子パン系生地に使っても
味に厚みが出るのでオススメですよ♪

※食パンは、強力粉：石臼挽き粉を5：5を目安に。
フランスパンは、フランスパン用粉：石臼挽き粉を8：2を目安にして下さい。

原材料： 北海道小麦粉（春よ恋）

価格： 2.5kg 800円　15kg 4,100円

内容量： 2.5kg と 15kg入りがあります。

配送料： 商品代金・配送方法によって変わりますのでご確認ください。

販売元： ママの手作りパン屋さん

[チャック袋]石臼挽国産小麦　春よ恋100（HJ-15）　2.5kg