スーパーキング最強力粉2.5kg
基準値:蛋白含有量 13.8 灰分 0.42
蛋白含有量が多く膨らみが良いので初心者さんにもオススメです。
全粒粉やココアなど、膨らみにくくなるものを混ぜる時にもピッタリ。
膨らみが良いので、ホームベーカリーで作る時には
1割ほど材料を減らして作ってくださいね。
原材料: 小麦粉、増粘剤(アルギン酸)、粉末麦芽
価格: 1kg 320円 2.5kg 680円 5kg 1,200円 25kg 5,300円
内容量: 1kg 2.5kg 5kg 25kg まとめ買いもあります。
配送料: 商品代金・配送方法によって変わりますのでご確認ください。
販売元: ママの手作りパン屋さん
※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
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